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有机硅消泡或抑泡的原理是由于它具有的很低的表面张力。有机硅化合物(硅油)干扰气液界的表面张力导致消泡效果。 当有机硅消泡剂加到泡沫介质中时硅油的小颗粒落到泡的表面同时有效地降低接触点的表面张力在泡外皮引起一个薄弱点从而引起破泡。硅油借助于生产加工时加入的比例很小表面积很大的SiO2填料作用而迅速分散并在SiO2粒子接触点外引起破乳破泡挤在一起的泡沫由于临近处泡沫的破裂引起不稳定态加快引起连续破泡的效果至最后达到稳定状态，使用时，应注意以下几点。
一，在使用或采样前需要充分搅匀乳液。
二，由于乳液在原始浓度下稳定性最好，所以稀释后的乳液必须在短期内用完。
三，长时间强烈振荡或强烈剪切（如使用机械泵，均质机等）或搅拌会破坏乳液的稳定性。
四，防止霜冻！乳液对霜冻和温度高于40°C都很敏感而易遭到破坏。如果已经冻住的乳液可以小心地去霜冻，但在进一步使用前必须作检测。
五，虽然水包油型乳液可任意稀释，但同时乳液的稳定性也会因此急剧下降，如发生分层等，所以在稀释时请将水加入有机硅消泡剂中并缓慢搅拌。最好加入增稠剂，以提高其稳定性。
